パイナップルケーキ
台湾お土産の定番と言えば、パイナップルケーキですよね このパイナップルケーキ、以前は、正直、あまり好きではありませんでした。 周りのクッキー生地が、ボロボロ落ちて食べにくいし、中のパイナップル餡は、あまり美味しいとは思えないし・・・ ほかに良いお土産がないのかと思ってたのですが、色んなパイナップルケーキを食べてみると、美味しいパイナップルケーキってあるんです。 生ものが持って帰れるなら、パイナップルやマンゴーになるのですが、持って帰れないので、仕方ないです。 (パイナップルは検疫すればOKですが、面倒くさい) ちなみに、台湾の5月頃のパイナップルは、抜群に美味しいです。 日本では、まず食べることの出来ないパイナップルです。 話を戻して、パイナップルケーキの事ですが、美味しいパイナップルケーキ、探せば、けっこう、色々、あります。 微熱山丘(sunny hills) 最近は、ちゃんとした、お土産として買うときは、微熱山丘(sunny hills)のパイナップルケーキを買って帰ります。 東京の青山にも支店が出た人気のパイナップルケーキ専門店です。 桃園空港内には店があるのですが、台北松山空港は空港内には無く、近くに店があります。 ただ、近いと言っても、歩くと10分くらいかかります。 お店の外観は、お洒落です。 日本語は通じます。 店に入ると、パイナップルケーキの試食が出来ます。 一緒に出てくるお茶も美味しい。 パイナップルケーキは、10個入と15個入の2種類。 個数売りはしてませでした。 1箱ずつ手提げ袋に入ってます。 これは、5個入 ↓手提げ袋から出すとこんな感じ ↓箱を開けたところ。2段になってます。 台湾では、パイナップルケーキは、お土産屋さんだけでなく、パン屋さんで売っていることがあります。 自分が好きなパイナップルケーキが2つあって、両方ともパン屋さんのパイナップルケーキです。 葡吉麵包店 1件目は台南の成功路にある 葡吉麵包店 Mita bakery(米塔手感烘焙南京店) もう1件は台北の Mita bakery(米塔手感烘焙南京店) MRT中山駅近くのオークラ プレステージ台北の向かい側にあります どちらのパイナップルケーキも、皮が、とても美味しい。 さすが、パン屋って感じです。 パイナップルケーキ、食べ比べれば、結構、違いがあり、好みも人それぞれ 自分好み...